実績(レシピのご提案、メニュー開発、イベント開催など)
2010年〜2017年
2010年11月:「クオカ」×「カッシーナixc」コラボイベント「冬のおもてなしイタリアン&テーブルコーディネートレッスン」 レシピ開発・レッスン担当
2013年1月:「新宿伊勢丹キッチンステージ×東信水産」 メニュー開発・調理指導・レシピのご提案・店舗冊子掲載
2013年5月:明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」 レシピ掲載・教室プロモーション
2013年8月:「アラスカシーフードマーケティング協会」シーフードバーガープロジェクト ハンバーガー開発
2014年3月:「東信水産」銀座松屋 東信水産キッチンステージ メニュー開発・デモンストレーション
2014年4月:「ハニーベイクドハム」 レシピのご提案・教室プロモーション
2014年12月:「東信水産」×「東京ガスみなとみらい」親子クッキング レッスン担当
2015年3月:イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2015年8月:「グリコ プレミアム熟カレー」 教室プロモーション
2015年11月:「アメリカンポーク」 タイアップレッスン・レシピのご提案・レッスン担当
2015年12月:「スフィダンデ:レシピブック」 YouTubeにてレシピ動画配信
2015年12月:「明治 おいしい牛乳」 レシピのご提案・教室プロモーション
2015年12月:「パナソニック」 ホームベーカリー教室プロモーション
2016年4月:大阪「阪急OASIS」 / イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2016年6月:新宿伊勢丹「クリナップ」キッチンダイニング/キッチンスタジオ レッスン担当
2016年7月:「日本橋三越」クリナップ はじまりのカフェ デモンストレーション
2016年11月:イタリアの「Manifattura di Domodossola」にてレセプションパーティーケータリング
2016年12月:ビアダイニンク「シュマッツ」神田店 メニュー開発
2017年2月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 横浜SOGOイベント開催・デモンストレーション・レシピ開発(恵方巻)プロデュース
2017年1月:「クリナップ」北東京ショールーム レッスン担当
2017年2月:パナソニックe-PROシリーズ マルチプロセッサータイアップレッスン開催
2017年3月:「クリナップ」新宿ショールーム レッスン担当
2017年3月:「アラスカシーフードマーケティング協会」西武東戸塚店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年6月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO川口店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年6月:「パナソニック」 オーブンレンジビストロ体験料理教室開催
2017年6月:「アラスカシーフードマーケティング協会」&「ビオマルシェ」のコラボイベント「大阪ガス」ショールーム レッスン担当
2017年8月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 ジャパンインターナショナルシーフードショー デモンストレーション
2017年9月:青森 / 「アラスカシーフードマーケティング協会」 青森魚類(株)商品展示会 デモンストレーション
2017年11月:大阪 / 「李朝園」×「オペレーションファクトリー」のコラボイベント メニュー開発
2017年12月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO千葉店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年12月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO横浜店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2013年1月:「新宿伊勢丹キッチンステージ×東信水産」 メニュー開発・調理指導・レシピのご提案・店舗冊子掲載
2013年5月:明治ブルガリアヨーグルト「レシピひろがるプレーン」 レシピ掲載・教室プロモーション
2013年8月:「アラスカシーフードマーケティング協会」シーフードバーガープロジェクト ハンバーガー開発
2014年3月:「東信水産」銀座松屋 東信水産キッチンステージ メニュー開発・デモンストレーション
2014年4月:「ハニーベイクドハム」 レシピのご提案・教室プロモーション
2014年12月:「東信水産」×「東京ガスみなとみらい」親子クッキング レッスン担当
2015年3月:イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2015年8月:「グリコ プレミアム熟カレー」 教室プロモーション
2015年11月:「アメリカンポーク」 タイアップレッスン・レシピのご提案・レッスン担当
2015年12月:「スフィダンデ:レシピブック」 YouTubeにてレシピ動画配信
2015年12月:「明治 おいしい牛乳」 レシピのご提案・教室プロモーション
2015年12月:「パナソニック」 ホームベーカリー教室プロモーション
2016年4月:大阪「阪急OASIS」 / イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2016年6月:新宿伊勢丹「クリナップ」キッチンダイニング/キッチンスタジオ レッスン担当
2016年7月:「日本橋三越」クリナップ はじまりのカフェ デモンストレーション
2016年11月:イタリアの「Manifattura di Domodossola」にてレセプションパーティーケータリング
2016年12月:ビアダイニンク「シュマッツ」神田店 メニュー開発
2017年2月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 横浜SOGOイベント開催・デモンストレーション・レシピ開発(恵方巻)プロデュース
2017年1月:「クリナップ」北東京ショールーム レッスン担当
2017年2月:パナソニックe-PROシリーズ マルチプロセッサータイアップレッスン開催
2017年3月:「クリナップ」新宿ショールーム レッスン担当
2017年3月:「アラスカシーフードマーケティング協会」西武東戸塚店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年6月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO川口店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年6月:「パナソニック」 オーブンレンジビストロ体験料理教室開催
2017年6月:「アラスカシーフードマーケティング協会」&「ビオマルシェ」のコラボイベント「大阪ガス」ショールーム レッスン担当
2017年8月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 ジャパンインターナショナルシーフードショー デモンストレーション
2017年9月:青森 / 「アラスカシーフードマーケティング協会」 青森魚類(株)商品展示会 デモンストレーション
2017年11月:大阪 / 「李朝園」×「オペレーションファクトリー」のコラボイベント メニュー開発
2017年12月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO千葉店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2017年12月:「アラスカシーフードマーケティング協会」SOGO横浜店 アラスカシーフードフェア デモンストレーション
2018年
2018年2月:「アラスカシーフードマーケティング協会」横浜SOGO レシピ開発(恵方巻)プロデュース
2018年2月:「サーモス」 レシピのご提案・サーモスホームページにレシピ掲載
2018年2月:北海道札幌 / 雑紙「ワインホワット!?」×「アラスカシーフードマーケティング協会」 タイアップレッスン開催
2018年4月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 東京ビックサイト「第11回ホビークッキングフェア」 ごちそうさまレッスンメニュー開発・デモンストレーション
2018年4月:カリフォルニア・レーズン協会 レシピのご提案
2018年4月:マスダケールアンバサダー就任 レシピのご提案
2018年5月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 新千歳空港第2回かずの子の日 メニュー開発・デモンストレーション
2018年7月:福岡「COOP」 / イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2018年8月:大阪 / 日韓ぐるタメフェス インテックス大阪 レシピのご提案・イベント講師担当
2018年8月:「トライデントシーフード」 ジャパンインターナショナルシーフードショー デモンストレーション
2018年9月:「アラスカシーフードマーケティング協会」×「キョクヨー」 フードサービスソリューション2018 レシピのご提案
2018年9月:大阪 / 「アラスカシーフードマーケティング協会」×「カルローズ」のコラボメニュー提案A-プライス展示商談会
2018年10月:大阪 / 「李朝園」 メニュー開発&店舗指導
2018年2月:「サーモス」 レシピのご提案・サーモスホームページにレシピ掲載
2018年2月:北海道札幌 / 雑紙「ワインホワット!?」×「アラスカシーフードマーケティング協会」 タイアップレッスン開催
2018年4月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 東京ビックサイト「第11回ホビークッキングフェア」 ごちそうさまレッスンメニュー開発・デモンストレーション
2018年4月:カリフォルニア・レーズン協会 レシピのご提案
2018年4月:マスダケールアンバサダー就任 レシピのご提案
2018年5月:「アラスカシーフードマーケティング協会」 新千歳空港第2回かずの子の日 メニュー開発・デモンストレーション
2018年7月:福岡「COOP」 / イタリアオーガニックメーカー「Alcenero」 レシピのご提案・講習会講師担当
2018年8月:大阪 / 日韓ぐるタメフェス インテックス大阪 レシピのご提案・イベント講師担当
2018年8月:「トライデントシーフード」 ジャパンインターナショナルシーフードショー デモンストレーション
2018年9月:「アラスカシーフードマーケティング協会」×「キョクヨー」 フードサービスソリューション2018 レシピのご提案
2018年9月:大阪 / 「アラスカシーフードマーケティング協会」×「カルローズ」のコラボメニュー提案A-プライス展示商談会
2018年10月:大阪 / 「李朝園」 メニュー開発&店舗指導